“这个若干钱一包？”“还有什么口味？”“会很甜吗？老东说念主能吃吗？”12月19日至28日，广州北京路商圈东说念主声烦扰，好意思丽集市促消耗系列行径在此火热开展。其中，梅州丰顺展位前东说念主头攒动，广东雅太郎实业有限公司带来盛大客家性情食物，凭借贞洁风姿赶快成为集市焦点，迷惑大都市民立足品尝、询价抢购。

姜糖、猪肠糕、兴顺糕……琳琅满见地客家小吃整都摆设，独到的乡土风姿扑面而来。“咱们带来的几十包兴顺糕，开展不到一个小时就沿途卖已矣，当今正在迫切调货！” 丰顺性情好意思食的火爆过程，让广东雅太郎实业有限公司抽象部李密斯难掩承诺。

“即是这个味儿！跟我小本事在梅州故地吃的一模相同！” 一位中年主顾品尝猪肠糕后拍案叫绝，当即买下好几盒，缱绻带给家东说念主分享这份怀旧滋味。另一位年青主顾则一边扫码付款一边说：“我是被一又友叫过来的，她昨天买了说相称正统，今天挑升来多买点，给共事也尝尝。”

本次参展的居品中，客家姜糖是当之无愧的“东说念主气王”。李密斯先容，客家东说念主偏疼姜糖，实则与地域征象和饮食文化密不行分。梅州地处山区，多雨潮湿的征象易让东说念主繁殖潮湿，而生姜性温味辛，能散寒祛湿，正好契合当地东说念主的养生需求，姜糖便逐步成为世代相传的饮食醒目。

雅太郎公司坐褥的姜糖，以生姜提取的纯正姜汁搭配红糖精制而成，后光柔韧透亮，口感新鲜微辣，不仅风姿独到，更兼具、缓解口干苦涩的养生功效，成为长幼皆宜的健康零食。咫尺，雅太郎姜糖还竖立出特辣、柠汁、玉米等多种口味，其中柠汁姜糖更是远销国际，在秘鲁等华东说念主聚居地得益凡俗好评。

连年来，丰顺县全力鼓舞姜糖等性情好意思食圭臬化、品牌化、产业化发展，让蓝本“深藏巷陌”的乡土风姿，徐徐走出小城、走向限度化坐褥，班师叩开更深广的商场大门。包括广东雅太郎实业有限公司在内的盛大企业，在着力古法工艺精髓的基础上，引入当代食物性量解决体系，既守住了贞洁的“丰顺滋味”，又精确契合当代消耗者对健康、品性的需求，让传统好意思食成为赋能地点经济发展的性情产业柬帖。

“咱们但愿借助这个紧要窗口，把优质的客家性情食物推论到粤港澳大湾区。”李密斯示意，企业期待能进一步开荒商场河山，让更多东说念主恍悟客家好意思食文化的独到魔力，也让丰顺小吃成为相接大湾区与客家文化的厚味纽带。

撰文：欧晓嫦

开首：南边农村报